Donnerstag, 10. September 2020

14.07.2020 - Foodhunter M. B. und "Buddhas Finger" und Osmanthus-Blüten ...

dali48 and teaching and writing and photographing in Erkrath etc...


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Interpretation von dali48

Mark Brownstein, ein Amerikaner mit Wohnsitz in Hongkong, hat einen ungewöhnlichen Job: Für Spitzenköche in aller Welt sucht er unbekannte Speisen oder Zutaten, zumeist in Asien, in Südchina stößt er auf "Buddhas Finger", - eine Zitrone, die leicht bitter schmeckt. - In Hangzhou, dem "Venedig des Ostens", spürt Foodhunter M.B. einer urchinesischen Zutat nach: Osmanthus-Blüten (siehe dali48 und kochen etc) ...  (ARTE, Dokumentation)

Der Foodhunter bisher 8 Folgen (je 3
Mark Brownstein sucht für Spitzenköche in aller Welt neue, unbekannte Zutaten und Speisen. In der Wüste Rajasthans sucht er den Ker-Busch, der am Rand ...

05.10.2015 - Autoreninterview.doc - docs.google.com/document/d/17R see dali48 on Google,Blogspot,Bod.de,StumbleUpon,Pinterest,Twitter,Goodreads...

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diary of dali48: 08.10.2018 - Ecology and Environment and Interaction... http://dali48.blogspot.com/2018/10/08102018-ecology-and-environment-and.html?spref=tw … see dali48 on Twitter,Google,Blogspot,http://Bod.de,FB,Pinterest,StumbleUpon


Collection ediary 6-12 of dali48

dali48 and writing books and cycling and photographing etc...
see dali48 and warning of neo-fascism since 1989 and Climate Change since ca. 2000 and of "Banking Crisis" since 2008 and of corona-virus since 2020 etc. - instead of UBI & Ecology - Uncontrolled capitalism produces evil as bees produce honey ...
see dali48 & Climate Change, heat waves, dryness, fires (Australia, Amazonas, California etc), floods, hurricanes etc. since ca. 2000, despite Copenhagen 2009, Paris 2015, Coronavirus 2020, "Overshootday" - instead of clean air, #ZeroHunger, solar & wind energy & UBI & biodiversity etc...
Don't see swallows here in Wickrath (2018) as before at Lake Unterbach where they were deeply flying before the rain, and were nearly touching my head till 2010... (dali48)


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